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餐饮行业的推广方式有地推推广、网络营销、短视频推广、平台外卖等多种形式。其中，地推推广是餐厅线下获客的重要方式，开展地推活动能够与顾客面对面交流，地推获客转化周期也相对较短，甚至可能直接完成转化。那么，餐厅怎么做地推比较有效呢?本文主要总结了以下几点。
1.热情主动
餐厅的推销人员一定要热情主动，坚持微笑服务，态度真诚。有一句话是“顾客是上帝”，餐厅赢得顾客的一句好话，胜过餐厅任何人的卖力推销。消费过的顾客在其他潜在顾客中的影响尤其大，因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
2.注意话术
（1）尽量用问句询问，而不是简单的让顾客回答“要”和“不要’’。
（2）推销要多用描述性的语言，来引起顾客的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份本店自制特色冰淇淋”来得有诱惑力。
（3）找到顾客感兴趣的点去推销，比如“点套餐打八折”、“赠送免费小甜品”等等。
3.选择时间
餐厅最好的营销时间在午餐和晚餐的用餐时段和这之前的半个小时到一个小时之间。选择好时间做地推效果会更好。
4.准备试吃品
（1）不要在饭点后开展试吃活动，因为这个时候大家都吃饱了，对试吃活动的兴趣会降低。
（2）试吃菜品要盖上防尘盖，会提高试吃品的质量，也会让路人觉得试吃品干净卫生。
（3）推销人员要戴好口罩和帽子，工作服干净整洁，需要的话带好一次性手套，不能随便穿个便装就去推销。一方面是这样会让人觉得卫生、安全，另一方面是因为这样能证明你是这家餐厅的工作人员，而不是闲散人员借用餐厅的场地推销产品。
餐厅经营者举办免费试吃活动时，要充分考虑到食物的品质，保证提供的食物干净、卫生，打消消费者的顾虑。
以上就是小编对餐厅地推的经验总结，分享给大家，希望会有帮助。
