业精于勤,学无止境记华东区域公司营销

年9月4日,秋高气爽万里无云,中膳国际团餐产业集团在中膳上海供应链中心开展了营销课程培训,中膳团餐产业集团总裁李力强先生亲自主持了此次营销培训。岗位匹配度测评在培训开始之前,所有参加培训的成员就先完成了一份职业匹配鉴定测试表,岗位匹配度测评可以帮助每个人更好地认识自己,定位自己。全球强的企业的管理阶层应用这个测评,并以此鉴定员工岗位匹配度及其职业规划方向。测试结果由中膳商学院蒋主任统计并分析,经过此次测试每位成员都对自己现阶段的状态有了更清楚的定位。所谓知己知彼,每个人了解了自己和他人的不同的个性类型,有助于与不同的人以不同的方式沟通交往,融洽相处。而这恰恰是一个营销人员所必备的素养。学习小组PK测试完后,营销培训课正式开始。中膳团餐产业集团总裁李力强先生分享了自己的创业经历,并传授了自己在营销方面的经验。随后从营销方案的制作要点入手,通过具体的举例,教会大家对营销方案的定位,经营与规划,望闻问切的四诊疗法等。俗话说,光说不练假把式,学习不能停留在理论阶段,只有通过实践才能更好的领会和掌握。于是,中膳团餐产业集团总裁李力强先生让所有培训成员被分为两个小组进行PK,要求两组分别要各自制定出一套营销方案进行比拼,并要求两个小组的每位成员都上缴元作为PK金,最终PK金将属于获胜的团队!分组情况如下:一组为华东中膳团队,以中膳团餐产业集团华东区域总经理孙晓东为小组组长,副经理张福波为小组纪律委员,中膳苏州分公司总经理李清渊为小组学习委员。另一组为台友队,队内任命中膳常州分部管理部部长钱瑶为小组组长,采购部部长刘乃文为小组学习委员,黄永金为小组纪律委员。分组后,两个小组都开始摩拳擦掌,准备开展一场学习与学习成果的比拼。(华东中膳小组组长与委员发言)(台友小组组长与委员发言)中膳团餐产业集团总裁李力强在课程中引用中膳运营总监内参手册内容讲解运营方案制作标准、招投标事务的管理要点、标书制作标准以及各项营销工具和营销人员须知的各项职能要点。学习PK形式以两队真实模拟演练,要求大家在一个半小时的时间内以解决该食堂存在的问题和优化食堂功能为目标各自策划出一份营销方案。两队成员首先先确定小队内每个人的职能和负责的事务,有负责演讲的,有负责制作与完善PPT等等。小组里每个人都行动起来,各司其职。在规定的时间内两组都提交了各自的方案。华东中膳以优化功能区为主要思想,将沪鑫打造成集饮食和休闲为一体的区域;而台友队则推崇托管模式,并提出新增净菜出售区。两队各有亮点,不分伯仲。竞争逐渐进入白热化阶段。而后经过了提问环节,复述环节,竞争愈发激烈。在两队营销方案演示结束后,李力强先生对两队方案各自的亮点都给予了肯定,同时也针对两队方案中存在的问题给予了改进的意见。最终,在营销方案比拼环节,华东中膳队最终以5分的优势获得胜利,赢得PK金。中膳团餐产业集团通过此次培训将总部标准化管理和运营方法传授给华东区域分公司,不断强化员工的技能和服务标准,倾注于对员工自身能力和服务意识的培训以满足顾客的各项需求。业精于勤,学无止境,中膳团餐产业集团还在不断的提升自己,力求为大众提供健康、美味的膳食。长按







































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