#营销#
今年开始，武汉人吃热干面又多了一个选择——肯德基。
听说这个消息的小编表示已经不吃惊了，毕竟螺蛳粉都卖过了，热干面也在意料之中，只是觉得肯德基每一次的本土化营销都太厉害了，总是能够深得“民”心。
为啥这么说呢？
一、融入地域文化
你以为这次走进肯德基的只是一碗热干面？不，是这背后属于武汉的“过早”文化。武汉人管吃早餐叫“过早”，和过生日、过节一样，“过”字用在这里在某种程度上体现了一种重视，而武汉人的“过早”都是从一碗香喷喷热干面开始的，也就是说，热干面在武汉有着庞大的受众基础和超高的人气，肯德基用这一碗“地道”的热干面为品牌赋予地域文化属性，拉近了与消费者的距离。
值得一提的是，百胜公司公关总监赵成松表示，这不仅是面条第一次进肯德基餐厅，也改写了肯德基餐厅以往没有筷子的历史。
二、捕捉市场本土化，入局速食经济
与热干面不同，肯德基推出的螺蛳粉是快煮预包装食品系列，同系列还有鸡汤、炒饭。从这一系列产品可以看出，除了中式美食和地域特色外，肯德基面对本土市场的变化反应与行动都相当迅速。
众所周知，年速食市场大爆发，疫情加速了餐饮零售化，肯德基聚焦网红产品、入局速食赛道顺应了当下“懒人经济”、“宅经济”的热潮，拓宽业务边界，实现多元化发展，也颇受年轻消费者的青睐。
三、借势传统IP，演绎传统文化
故宫作为中华传统文化的象征，近年来成为各大品牌争相跨界联名的文化IP。肯德基也不止一次与故宫博物院联名合作。去年国庆节与中秋节“喜相逢”，肯德基十一欢庆桶联合故宫特别推出了限量珍藏版“宫”迎好运笺，以当前深受z世代喜爱的盲盒为载体，共推出10个系列，款不同样式签文的幸运盲签。
还打造了中秋联名款限量月饼礼盒，包含以及两大系列。借势传统节日，向消费者传达品牌独特的文化魅力。
在新年到来之际，二者又悄悄联合送惊喜，推出宫猫五宝文创礼盒，带领消费者领略故宫年俗，解锁宫里过大年的仪式感，传承东方美学。
肯德基找准了“好运”、“团聚”、“祝福”等传统文化的核心，以中华传统节日为契机，借势故宫IP，通过自身的创新能力将传统文化与年轻潮流连接起来，持续的文化输出自然而然地让消费者将品牌与中国本土文化联系到一起。
肯德基的本土化营销，首先用产品的本土化“俘获”消费者的胃，同时又深刻洞察中国消费者的需求与市场变化，借助传统IP的势能不断赋予品牌文化价值，从多方面强化了本土化形象，成功拉近了与消费者之间的情感距离。
作者：邢爽
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